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Boulanger et/ou Pâtissier (h/f) 64 - LARUNS
Offre n° 175GWKY
Boulanger et/ou Pâtissier (h/f)
64 - LARUNS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous intégrerez une petite entreprise artisanale locale. Sous la responsabilité du gérant, vous aurez pour mission la préparation, cuisson des pains/viennoiseries et/ou pâtisseries en renfort. Votre profil : Vous êtes boulanger ou pâtissier. Poste à temps plein, CDD 4 mois. Le poste pourra être renouvelé. *** 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec CAP boulanger/pâtissier
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
HENRI CHATRON
6 à 9 salariés
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