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LABORANTIN (H/F) 27 - VERNEUIL D AVRE ET D ITON
Offre n° 175HNLH
LABORANTIN (H/F)
27 - VERNEUIL D AVRE ET D ITON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Rattaché(e) à la responsable QHSE, vous aurez pour missions : 1/Organiser les contrôles qualités du site de production Appliquer et faire appliquer les protocoles d'analyse conformément aux normes réglementaires et à la démarche qualité, Assurer le suivi des indicateurs de non-conformité liés aux analyses de la production (Analyse des CP et CCP) Superviser les tableaux de suivi des non-conformités des productions à la suite des analyses Apporter un soutien technique dans la mise en œuvre des contrôles qualités Définir et mettre à jour les procédures d'utilisation des appareils de mesure laboratoire Concevoir et animer en interne des actions de formation sur l'utilisation des appareils de contrôle du labo à destination des équipes du laboratoire et de la production Assurer l'organisation de la sous-traitance des analyses en lien avec les prestataires externes conformément aux normes réglementaires et aux règles d'entreprise Participer à la mise en œuvre des inventaires du laboratoire conformément aux procédures Assurer le suivi des plans de surveillance des produits finis conformément aux procédures Assurer la mise à jour des tableaux de reporting des normes produits à respecter dans le cadre des analyses à mener 2/Superviser et mettre en œuvre les analyses des produits Réaliser les analyses sur les matières premières selon le plan d'échantillonnage et les enregistrer sur le logiciel GPAO Superviser les prélèvements et effectuer les analyses en fabrication (matières premières et produits finis) et environnementaux (en cours et produits finis, empreintes de contrôle de surfaces) Superviser et réaliser les prises de températures, leur traçabilité et alerter en cas de dysfonctionnement les bons interlocuteurs 3/Assurer le contrôle de la traçabilité et la validation des productions Assurer le contrôle des dossiers de fabrication afin de superviser la traçabilité des contrôles qualités Informer les différents acteurs sur le suivi des lots et le cas échéant, participer à la mise à l'écart des produits / matières premières destinées à la destruction Assurer le suivi des certificats fournisseurs via la GPAO Assurer l'archivage et le suivi des documents de traçabilité des analyses et des échantillons de produits finis / matières premières Valider les dossiers de production en lien avec la sécurité alimentaire (CP et CCP) Vous maîtrisez la gestion des protocoles de laboratoire, la manipulation microbiologie, l'utilisation des outils et appareils de mesure de laboratoire, les normes et certifications, les règles d'hygiène et de sécurité, la méthode HACCP, et l'univers de la bureautique (Pack Office)
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1834.00 Euros sur 13 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents laboratoire analyse agroalimentaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériauxCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnementCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Renseigner, mettre à jour une documentation techniqueCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
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