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Chef cuisinier / cuisinière 75 - PARIS 09
Offre n° 175KHLH
Chef cuisinier / cuisinière
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Publié le 30 mai 2024
Recherche d'un chef cuisinier spécialisé dans la fabrication de pâtisserie chinois et des raviolis. Responsable d'une équipe de 4 personnes. 39 heures par semaine. Congés les Lundi et Mardi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - chef cuisinier chinois Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Promouvoir un établissement culinaireCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'actionCette compétence est indispensable
- patisserie et raviolis chinois
Langue
- Chinois (Mandarin)Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RAVIOLI NORD EST
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://montmartre.raviolinordest.com/fr/
Mme Zhixiang YAO
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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