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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 24 - RIBERAC
Offre n° 175KNWF
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
24 - RIBERAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Vous serez chargé(e) de la fabrication des pains et viennoiseries maison. - Pétrissage - Façonnage Prise de poste immédiate, salaire 1750 euros net. Horaires : 5h30-12h30 Jour de repos : Dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
Heures sup. selon activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2244 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Ayant suivi une formation
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Ou niveau CAP/BEP Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LAKANAL
6 à 9 salariés
M. Nicolas BURY
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