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Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - CHATEAUBRIANT
Offre n° 175MSCM
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - CHATEAUBRIANT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous travaillerez en binôme avec le boulanger et vous réaliserez tout type de pains et viennoiseries. Pour cela, vous ferez le pétrissage , le façonnage , le tourage et l'enfournage . Ponctuellement, vous assurerez des livraisons. Horaires : 5h/12h - vous travaillerez 1 dimanche matin sur 2 Repos : Mardi et dimanche ou Mercredi (suivant roulement dimanche) 6 semaines de congés par an. Poste à pourvoir à partir du 01er AOUT
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
- Négociable selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Des Délices et du Pain
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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