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- Détail de l'offre 175QGDH
Boulanger / Boulangère (H/F) 94 - VITRY SUR SEINE
Offre n° 175QGDH
Boulanger / Boulangère (H/F)
94 - VITRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2024
Pétrissage Façonnage Cuisson Conception de pain spéciaux Conduire une fermentation Diviser la masse de pâte Règle d'hygiène Nettoyage du matériel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX COEURS GOURMANDS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Omar Ibourk
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