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MANAGER RESTAURATION H/F 60 - ST MAXIMIN
Offre n° 175QKRM
MANAGER RESTAURATION H/F
60 - ST MAXIMIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
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Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. Nous recherchons activement un(e) MANAGER H/F pour Steak n Shake une enseigne de restauration novatrice se développant à Creil. Si vous êtes passionné(e) par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous ! Votre travail en tant que MANAGER RESTAURATION H/F : - Vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous managez une équipe de 10 à 20 personnes minimum. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production. - Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière). - Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP. - Vous réalisez les plannings et appliquez la législation sociale. Profil recherché: Votre profil en tant que MANAGER RESTAURATION H/F : - Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc.) et des résultats. - Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme manager dans la restauration rapide. - Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investi et doté d'une bonne faculté d'adaptation.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2308 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en managementCette expérience est indispensable
Compétences
- Définir des besoins en approvisionnement
- Développer et fidéliser la relation client
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
SNS CREIL
- Site internet
- https://steaknshake.fr/
Venez rejoindre une enseigne aux valeurs solides ! Steak 'n Shake est une enseigne nouvelle en France, et sa rapide croissance ne cesse de conquérir de futurs directeurs, managers, employés et hôtes de caisse. Chaque année, de nouvelles adresses voient le jour. Venez faire partie de cette aventure gagnante en postulant chez nous. Découvrez sans plus tarder, les opportunités de carrière qui s'offrent à vous chez Steak 'n Shake France. M. Alexiane Ivars PARK AVENUE 152 AV de la Paix60740 ST MAXIMIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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