Manager en restauration rapide (H/F) 93 - TREMBLAY EN FRANCE
Offre n° 176JQVH
Manager en restauration rapide (H/F)
93 - TREMBLAY EN FRANCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés ADP (leader dans la conception, la construction et l'exploitation des aéroports) et SSP (expert mondial de la restauration). Cette structure est composée de près de 650 collaborateurs et de 49 points de vente (en 2023) avec un portefeuille de plus de 14 marques différentes de restauration au sein même de l'Aéroport de Roissy Charles de Gaulle : * Coffee Shop :Starbucks Coffee * Fast casual :Prêt à Manger, Exki, Naked * Boulangerie :Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier * Service Comptoir :Caviar House & Prunier, Yo Sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co * Service à table :La Table de Michel Roth Nous recherchons un Manager H/F, afin de rejoindre nos équipes. Missions (liste non exhaustive) : * Vous secondez le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente ; * Gérer et administrer l'équipe : établir les plannings, réaliser la saisie des heures dans le logiciel paie ; * Passer les commandes et les contrôler ; * Gérer les stocks, réaliser ou superviser les inventaires et les contrôler ; * Participer activement à la vente (mise en place, vente, réassort, production)... Profil : * Vous justifiez d'une expérience réussie d'encadrement de 3 ans minimum dans l'univers de la restauration rapide et/ou vente à emporter ; * Doté(e) d'un fort esprit d'équipe, force de proposition, vous êtes charismatique et vous possédez de solides compétences managériales ; * Rigoureux, autonome, diplomate, vous aimez le challenge et vous visez l'excellence ; * Amplitude horaire : (04h00-23h00),disponible jours fériés et weekend.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
EPIGO
500 à 999 salariés
La société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés ADP (leader dans la conception, la construction et l'exploitation des aéroports) et SSP (expert mondial de la restauration). Cette structure est composée de 554 collaborateurs et de 49 points de vente (en 2022) avec un portefeuille de plus de 14 marques différentes de restauration Mme recrutement service
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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