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Pâtissier / Pâtissière 21 - MEURSAULT
Offre n° 175QXDW
Pâtissier / Pâtissière
21 - MEURSAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
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Au sein du restaurant le Globe, d'une capacité de 36 couverts, Nous recherchons une personne idéalement commis de pâtisserie ou chef de partie en pâtisserie, ayant des connaissances en pâtisserie, étant à l'aise pour travailler dans une équipe de trois personnes. Vous avez une bonne capacité d'adaptation. Vous serez amené à faire la mise en place des desserts, du déjeuner (bistro) et du dîner (restaurant gastronomique) ainsi que les dressages pendant le service. Deux jours de repos consécutifs les mardi et mercredi. Horaires en moyenne de 9h à 14h30 et de 18h à 23h. Fourchette de salaire selon le poste de commis ou de chef de partie en pâtisserie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
Salaire selon le poste - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2467 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE GLOBE
6 à 9 salariés
Mme Céline SACQUET
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