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- Détail de l'offre 175QYLV
Cuisinier de Collectivité (H/F) 13 - LANCON PROVENCE
Offre n° 175QYLV
Cuisinier de Collectivité (H/F)
13 - LANCON PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
La résidence autonomie La Villa Marie, recherche un cuisinier(e) motivé(e) pour vivre une belle aventure ! Restauration traditionnelle et familiale ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits. Assurer le dressage des assiettes avec soin et esthétisme. L'esprit d'équipe, l'organisation et la flexibilité seront des atouts majeurs pour ce poste. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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