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Responsable de salle Restauration/évènementiel H/F (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 175RBTR
Responsable de salle Restauration/évènementiel H/F (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Espace Événementiel au cœur de Lille recrute Responsable de sale évènementielle/ Maitre d'hôtel. Divers types d'évènements privatifs sont organisés : Pour une clientèle professionnelle (séminaires, afterwork, réunions..) Et de particuliers (mariages, anniversaires, baptêmes..). En binôme avec une autre responsable événementiel, votre rôle est de commercialiser et gérer les évènements + service restauration Vos fonctions: - Preparation de l'événement - Gestion de l'évènement ( Gestion et participation au service ) - Relations et développement commercial - Communication - Management du personnel de salle - Preparation des devis et suivi factuation - Plannings - Recrutement - Commandes et réception des marchandises - Respect règles d'hygiène Salaire de départ évolutif selon expérience 2500 à 2700 € brut Expérience d'un an exigée en événementiel ET restauration
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 5700.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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