Assistant(e) Qualité H/F (H/F) 21 - DIJON
Offre n° 175RTZQ
Assistant(e) Qualité H/F (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous souhaitons intégrer un(e) assistant(e) au sein de notre Service Qualité à partir de la rentrée 2024. Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous serez en charge des tâches quotidiennes d'un service Qualité en industrie agroalimentaire : - Former, sensibiliser le personnel à la politique qualité et aux bonnes pratiques en matière de qualité, Hygiène, sécurité, environnement, sureté, - Contrôler le respect de la politique QHSE - Suivre les indicateurs QHSE - Participer en collaboration avec la RQ au plan d'action IFS - Créer et/ ou mettre à jour les fiches techniques produits finis - Saisir et analyser les réclamations clients, les non conformités internes ou fournisseurs - Contrôler le nettoyage par lame de contact et papier ph - Contrôler l'hygiène des salariés - Suivre la traçabilité et les autocontrôles (valider, saisir et classer les enregistrements qualité en lien avec la traçabilité) - Appliquer les différents plans de contrôle (aw & dégustation produit fini, matières premières, produits finis, métrologique) - Valider et saisir les bulletins d'analyse des matières premières et d'eau potable - Effectuer des analyses d'aw et humidité des productions en cours - Effectuer des études justificatives dans la mise à jour de notre HACCP - Aider à la gestion des non-conformités (clients, interne et fournisseurs) - Accueillir les visiteurs et appliquer la procédure hygiène - Former et animer des formations qualité au sein de notre entreprise - Effectuer de la sensibilisation auprès de nos salariés suite à des non conformités - Mettre à jour de procédures, des documents consignes en lien avec la qualité auprès des salariés - Procéder à de l'audit interne dans les magasins et au sein du site de production. Vous participez au maintien et à l'amélioration de la qualité de nos produits et de nos process. Vous serez amené à travailler avec l'ensemble des services du site (Logistique, R&D, Production, RH, Direction, Maintenance). En fonction des actualités du service, d'autres missions pourront vous être confiées. Cette mission, à pourvoir en CDD (6mois), se déroulera sur notre site de fabrication ; 6 Boulevard de l'Ouest à Dijon (21) Profil Vous êtes titulaire d'un Master ou un diplôme de niveau Bac 5 dans le domaine Qualité, vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se). Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel pour communiquer avec l'ensemble des acteurs de l'entreprise. Vous êtes à l'aise avec la rédaction synthétique, ainsi qu'avec les outils bureautiques (Pack Office.). Mulot et Petitjean vous attend ! Pour postuler, transmettez nous votre CV + Lettre de motivation à Mme SCHUMMER : rh@mulotpetitjean.fr
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000 Euros à 25000 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Application procédures qualitéCette compétence est indispensable
- Contrôler des données qualitéCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité et la conformité des processCette compétence est indispensable
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Entreprise
PAIN D EPICES MULOT ET PETITJEAN
20 à 49 salariés
Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 228 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations. Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés).
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