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- Détail de l'offre 175RXVG
Boulanger / Boulangère (H/F) 42 - LE CHAMBON FEUGEROLLES
Offre n° 175RXVG
Boulanger / Boulangère (H/F)
42 - LE CHAMBON FEUGEROLLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
vous assurez en toute autonomie la confection de pain remplacement arret maladie susceptible de se prolonger
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - minimum en boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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