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- Détail de l'offre 175VZTS
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 93 - AULNAY SOUS BOIS
Offre n° 175VZTS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
93 - AULNAY SOUS BOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
- Choisit les ingrédients et matériels auprès des fournisseurs - Fabrique des produits de pâtisserie en s'appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et des techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Travaille en coordination avec l'équipe de vente - Développe de nouvelles recettes en fonction des goûts de sa clientèle et de son imagination - Gère les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des confiseries
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
TEMA S CAKE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Tema 's cake salon de thé
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