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- Détail de l'offre 175WNQS
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE
Offre n° 175WNQS
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le marbella recrute son Chef / Cheffe de cuisine pour la saison 2024. Nous recherchons un candidat compétent ayant déjà une expérience similaire et aimant le travail en équipe . Nous proposons une cuisine type Brasserie . Responsabilités : - Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients . -Gérer et superviser l'équipe de cuisine . - Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire . -Planifier les menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits . -Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs . -Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine . Nous sommes fermé tous les Mercredis y compris durant la saison .
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900 Euros à 3100 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnel
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CAFE LATIN
6 à 9 salariés
Mme Laurence Le Bournot
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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