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Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - PEROLS
Offre n° 175XWXY
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - PEROLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 juin 2024
Nous recherchons un.e boulanger.e autonome sachant travailler en équipe et de nuit. La boulangerie est ouverte 7J/7 avec 4 boulangers avec lesquels vous pourrez tourner pour les jours et horaires de travail Vous assurez la préparation des pâtes, la pousse et la cuisson des pains Prise de poste à 3heures du matin , avoir un moyen de locomotion
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
VIRGINIE ET MOI
équipe de 19 personnes M. FABRICE FOURNIER 0683806795
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