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Boulanger(e)/tourrier(e) (H/F) 34 - SETE
Offre n° 175SSRP
Boulanger(e)/tourrier(e) (H/F)
34 - SETE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2024
Cherche boulanger vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale vous aurez à : - préparer les différentes pâtes à pain et pain spéciaux - au façonnage de pâtes - surveiller les cuisson de viennoiseries - au tourrage de croissants - respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- 1800€ net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si qualifié
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
VIDAL
1 ou 2 salariés
M. Lionel Vidal
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