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- Détail de l'offre 175YMHD
Cuisiner / Cuisinière (H/F) 13 - LA CIOTAT
Offre n° 175YMHD
Cuisiner / Cuisinière (H/F)
13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'un restaurant d'une capacité de 40 couverts. Vous serez en charge d'assister et en capacité de remplacer de temps en temps le cuisinier déjà en poste. Nous recherchons une personne motivée et engagée. L'établissement est situé en bord de mer. Planning à définir avec l'employeur, les horaires seront adaptés en fonction des services. un jour complet et 2 demies journées de repos par semaine. **Pas de logement possible** mais une place de parking gratuite est mise à votre disposition.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AQO
M. JEAN-CHARLES AZOULAY
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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