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Adjoint chef boucher H/F 10 - ST PARRES AUX TERTRES
Offre n° 175YVNK
Adjoint chef boucher H/F
10 - ST PARRES AUX TERTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Dans la famille Magasin, H.market demande l'Adjoint(e) chef boucher pour le secteur Boucherie. Rattaché(e) au Chef Boucher, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, tu seras en charge du bon fonctionnement de ton secteur ! En tant que co-responsable, tes missions quotidiennes seront les suivantes : -Organisation du secteur Boucherie ! -Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements, s'assurer que les produits sont bien référencés ; -Préparation des produits (mise en barquette, emballage, etc.) ; -Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur) ; -Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ; -Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ; -Organiser et participer aux inventaires ; -Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ; -Garantir l'application de la réglementation sociale. Relation client ! -Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ; -Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe. Gestion de l'équipe ! -Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ; -Former, animer et motiver l'équipe ; -Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information, évaluer les collaborateurs ; -Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ; -Remonter les informations auprès de votre hiérarchie. Ce qu'on te propose : CDI - Temps plein (44H par semaine) ; Une ambiance familiale unique ; Prime "Repas" d'environ 120€ net par mois (paniers repas de 6€ net/jour travaillé) ; Prime annuelle sur objectifs ; Heures supplémentaires payées ; Mutuelle d'entreprise ; Frais de transports remboursés à 50% ; Avantages Comité d'Entreprise. Profil recherché - Tu es disponible pour travailler les week-ends (magasin ouvert du lundi au dimanche) ; - Tu es autonome, responsable et fédérateur ; - Tu aimes le contact avec la clientèle et partager son amour du produit ; - Tu prêtes attention à la satisfaction client ; - Tu disposes d'une première expérience sur un poste similaire, en tant que vendeur boucher en distribution alimentaire et/ou boucheries traditionnelles ; 2 Postes sont à pourvoir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 44H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
H MARKET
C'est en 2006 que l'histoire de H.market commence lorsqu'une famille de bouchers décide de se lancer dans l'aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision. Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre.
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