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Boucher / Bouchère (H/F) 10 - LA CHAPELLE ST LUC
Offre n° 176CVRY
Boucher / Bouchère (H/F)
10 - LA CHAPELLE ST LUC - Localiser avec Mappy
Publié le 12 juin 2024
Au sein d'un supermarché, vous serez chargé(e) de la découpe de pièces de viande, la mise en rayon, le conseil et la vente, la préparation de spécialités bouchères. Connaissance des spécialités turques serait un plus . Vous travaillez en équipe. Vous avez un diplôme en boucherie et/ou une expérience réussie. .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.90 Euros
- SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - ou CAP BOUCHERCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - si pas d'expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
SUPERMARCHE DE TROYES
10 à 19 salariés
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