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Ouvrier boulanger pâtissier (H/F) 85 - CHAUCHE
Offre n° 175ZCBM
Ouvrier boulanger pâtissier (H/F)
85 - CHAUCHE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2024
Au sein d'une petite équipe, voici vos missions : - vous préparez et réalisez des produits de boulangerie du pétrin à la cuisson sur des pains blancs et des pains spéciaux - réaliser les pâtisseries Poste à pourvoir de suite pour septembre. CDD 6 mois (renouvelable) Horaires : 2 jours en boulangerie => 1h à 10h environ 2 jours en pâtisserie => 3h à 12h environ 3 jours de repos Profil recherché : - avoir obtenu un CAP boulangerie / pâtisserie - ou ayant de l'expérience sur le même poste
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : selon la convention et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL GOURMAND DE CHAUCHE
1 ou 2 salariés
M. Philippe CHARRIER2 PL DES JARDINS85140 CHAUCHE
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