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Apprenti(e) boulanger(ère) (H/F) 85 - MOUCHAMPS
Offre n° 175ZGXT
Apprenti(e) boulanger(ère) (H/F)
85 - MOUCHAMPS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Nous recherchons un ou une apprenti(e) boulanger(ère) pour notre nouvelle boulangerie dans le centre de Mouchamps. Avec un levain maison, les pâtes sont façonnées avec des farines issues de blés anciens et de provenance locale. Nous utilisons aucun améliorant ni conservateur ni colorant pour une plus longue conservation du pain. Travail le lundi / jeudi / vendredi / samedi et dimanche matin (repos mardi, mercredi et dimanche après midi) Nous serions heureux de vous accueillir dès que possible pour un apprentissage en 1ere année ou 2ème année de CAP. Contactez-nous ou venez nous rencontrer à la boulangerie.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA COLLINE DES HAUTS BOCAGES VENDEENS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme DELPHINE DROILLARD
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