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Boulanger/Boulangère en alternance (H/F) 85 - MORTAGNE SUR SEVRE
Offre n° 176TMPC
Boulanger/Boulangère en alternance (H/F)
85 - MORTAGNE SUR SEVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Poste à pouvoir début septembre. Notre boulangerie recherche un alternant (H/F) en CAP ou BP Boulangerie pour la rentrée. Ouverture de la boulangerie du lundi ou vendredi. Horaires de travail : 7h à 14h
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BGSF
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. FREDERIC GAUTHIER
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