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Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - ANGLET
Offre n° 175ZYTJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
64 - ANGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2024
Vous confectionnez les différents pains, au sein d'une équipe de 8 personnes. Vous réaliserez de la pure boulangerie. 2 jours de repos par semaine à définir et 1 week-end sur 2. Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1800euros net (selon expérience)
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
CROISSANT DE LUNE
6 à 9 salariés
CROISSANT DE LUNE M. Cyril Fortier
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