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- Détail de l'offre 176CBYH
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 52 - LANGRES
Offre n° 176CBYH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
52 - LANGRES - Localiser avec Mappy
Publié le 12 juin 2024
Vous serez en charge de la préparation des plats de la carte du chaud comme du froid tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous assurerez les services du midi et du soir. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon experience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de desserts
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
D74 : 0686059032
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Vous êtes intéressé ? Appelez Mr JEANGEORGE au 0686059032 ou présentez vous directement au restaurant M. Franck Jeangeorge
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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