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Commis / Commise de cuisine Stand Sushi (H/F) 85 - LES SABLES D OLONNE
Offre n° 176CTMT
Commis / Commise de cuisine Stand Sushi (H/F)
85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
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Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant rapide spécialisé en cuisine japonaise( sushi, poke ) et asiatique ( wok, sandwich viet ). Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et d'apprendre les techniques culinaires propres à notre cuisine. Ce poste implique également une interaction directe avec les clients, car vous travaillerez sur un stand sushi. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats - Participer à la confection des plats selon les recettes et procédures établies - Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail - Interagir avec les clients de manière courtoise et professionnelle - Conseiller les clients et répondre à leurs questions sur nos produits - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire Compétences et qualifications requises : - Expérience préalable en cuisine est un atout - Savoir couper le poisson est un plus - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches - Bonnes compétences relationnelles et sens du service client - Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés Conditions : - Type de contrat : CDD ou CDI selon profil - Salaire : Selon expérience et compétences Avantages : - Formation interne aux techniques de cuisine japonaise et asiatique - Environnement de travail agréable et dynamique
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2049.0 Euros à 2302.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
SUWOK
M. JOHNNY XIONG
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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