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Commis de cuisine / Plonge F/H 14 - LUC SUR MER
Offre n° 176CVSM
Commis de cuisine / Plonge F/H
14 - LUC SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Description du poste : Au sein d'un restaurant traditionnel (jusqu'à 300 couverts jour), vous serez en charge de la confection des préparations. Vous êtes autonome. Vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine. La cuisine est spacieuse, aérée et lumineuse et demande donc à en prendre soin. Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place l'après midi - Pendant les services du midi ou du soir vous serez en charge du poste froid (salades, entrées, tapas, desserts ) ainsi que de la plonge. - Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène , de sécurité et procédures HACCP. Profil recherché : - 1 saison en tant que commis ou cuisinier appréciée - Ce poste demande organisation et propreté. Avantages : - Équipe dynamique et polyvalente - Cadre agréable, grande cuisine aérée et semi-ouverte sur la salle - 1 jour et demi de congé consécutif en haute saison - 2 jours de congé en baisse saison - Repas inclus une ou deux fois par jour selon le temps de travail journalier - Contrat base 35h avec des heures supplémentaires ***** CDD Saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 3 novembre 2024 ******
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2150.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP Cuisine apprécié
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
LA CAPRICIEUSE
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.campinglacapricieuse.com
Yelloh village La Capricieuse est un camping 5 étoiles. Situé sur les plages du débarquement dans le CALVADOS à Luc-sur-mer, le Camping accueille des vacanciers en locatifs de 4 à 8 pers ou sur des emplacements de 130 m². L'établissement offre un nouvel espace aquatique de 1500 m² avec 2 piscines couvertes et un bassin extérieur. Le camping (181 emplacements) d'une superficie de 4,5 hectares, situé en bord de mer, sur la Côte de Nacre en Normandie, est à 50 mètres de la plage. Mme ADELAIDE LECUREUR
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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