- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Val-d'Oise
- Taverny
- Détail de l'offre 176CZPM
Chef de partie tournant / tournante (H/F) 95 - TAVERNY
Offre n° 176CZPM
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
95 - TAVERNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) : - Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques. - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats. - Planifier et organiser ses tâches en fonction des besoins de la production. - Participer aux phases d'envoi sur les différentes parties. - Participer aux éventuelles préparations culinaires face aux clients. - Contrôler et nettoyer son matériel et son espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Votre souci du détail et votre créativité seront également être des atouts à ce poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2337.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
WESTOTEL TAVERNY - VAL D'OISE
Mme Marie VERRIER
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
CHEF DE PARTIE (H/F)
DOKI DOKI MARBEUF - 75 - Paris (Dept.)
Le kitchen manager est le garant de la qualité des produits, du respect des recettes et de la tenue générale de la partie cuisine. Il doit aussi veiller au bon déroulement de l'expérience client, et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
Restaff - 75 - Paris 13e Arrondissement
Crêperie, Milkshake, Smoothies, Sandwich, Panini, Salades. Mise en place Élaboré des recette s( pâte à crêpes, desserts.) Respect des normes d'hygiène Nous ne recherchons pas forcément un chef...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie en restauration d'entreprise (H/F)
Cuisinetvous - 94 - GENTILLY
Cuisinetvous recherche pour un de ses clients un / une CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant d'entreprise basé à Gentilly 94 . Des fruits, des légumes, des céréales, des produits 100% frais et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Demi-chef de partie chaud (H/F)
Qualité&Co - 75 - PARIS 18
Description du poste 1. Présentation Qualité&Co Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. Son objectif ? Bousculer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
NOUVELLE GARDE - 75 - PARIS 11
En tant que chef de partie tu : - Seras chargé(e) de la mise en place - Seras en charge du service : préparation et dressage - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie - The Westin (H/F)
THE WESTIN PARIS - 75 - PARIS 01
Hôtel emblématique parisien, le Westin Paris - Vendôme est situé au cœur de la Capitale entre la célèbre Place Vendôme et le Musée du Louvre. Avec des vues imprenables sur le Jardin des Tuileries et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
RECHERCHE CHEF DE PARTIE AU PURPLE L ISLE ADAM (H/F)
LE PURPLE - 95 - L ISLE ADAM
LE PURPLE A L ISLE ADAM RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE POUR HORAIRE MATIN OU SOIR SALAIRE SELON COMPETENCE
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie Cuisinier (H/F)
LE MOULIN A CAFE - 95 - SANNOIS
Restaurant Brasserie Traditionnelle Sur Sannois recherche un Cuisinier (H/F) Chef de Partie Froid et Dessert expérimenté avec les bases de pâtisserie. CDI du Mardi au Samedi 3 jours continue et 2...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Demi(e)Chef de Partie (H/F) restaurant Langosteria
CHEVAL BLANC PARIS - 75 - PARIS 01
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Demi Chef(fe) de Partie pour notre Restaurant Italien Langosteria F/H. Le Demi Chef de Partie assure la confection d'une composante du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
QH PARIS PORTE MONTMARTRE - 75 - PARIS 18
Rejoindre Maison Montmartre c'est rejoindre une équipe de professionnels passionnés, d'amoureux de Paris, de personnalités bien affirmées. Ici à chacun sa partition, à chacun son style. Maison...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)