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- Détail de l'offre 176FFMX
Boulanger / Boulangère (H/F) 30 - ST GILLES
Offre n° 176FFMX
Boulanger / Boulangère (H/F)
30 - ST GILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la fabrication et de la cuisson des pains blancs et pains spéciaux. Vous pourrez effectuer des viennoiseries. Vous travaillerez du lundi au dimanche à partir de 3h, 2 jours de repos à définir. Salaire négocier selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2049.00 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Vous avez le CAP ou de l'expérienceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprise
AUX ARMES DE SAINT GILLES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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