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Boulanger/boulangère H/F 13 - ARLES
Offre n° 176FJJY
Boulanger/boulangère H/F
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie, nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère (H/F). Vos missions seront les suivantes: Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Roulement : 4h-11/ 13h-20h et 7h-15h. Vos avantages: 4 baguettes offertes par jour+ 11€ de consommation sur place les jours travaillés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : 1500 à 1700€ NET +primes+avantages
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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