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- Détail de l'offre 176GQKV
Offre n° 176GQKV
Chef de rang (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel Belles Rives 5* et l'Hôtel Juana 5* recherchent leurs futurs talents Chef de rang (F/H), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service F&B dès Juin 2024. Sous l'autorité de la Contrôleuse de restauration et du Responsable de Restaurant vos principales missions et responsabilités seront : - Garantir la qualité du service et des produits proposés - Assurer le bon déroulement du service pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil avenant, qualité de service attentionné et proactive, organisation pointilleuse, rapidité, précision...) - Fidéliser la clientèle - Veiller à répondre rapidement aux demandes du client - Connaître et atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs du point de vente - Suivre et contrôler la facturation et le suivi si nécessaire - S'assurer de la propreté du back office, des espaces de restauration et de stockage - Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant - Suivi et gestion HACCP - Connaître son environnement de travail, son histoire, les horaires et offres de son point de vente et des autres et en être le premier promoteur - Accompagné et contrôler le travail des commis de salle / runners PROFIL RECHERCHÉ Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à : - Votre détermination à atteindre vos objectifs, - Vos actions avec un focus client, - Votre gout pour le challenge. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonus avec objectifs selon le poste - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement ou d'une prime au logement - Aide au transport - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Kit de Bienvenue, sous condition - Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel - Espace Self-Fooding NOS ENGAGEMENTS Rejoindre notre équipe, c'est l'occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d'hiver dans une station de ski. C'est aussi l'opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire. Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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