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- Détail de l'offre 176GTZL
Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie (H/F) 66 - SALEILLES
Offre n° 176GTZL
Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie (H/F)
66 - SALEILLES - Localiser avec Mappy
Publié le 14 juin 2024
Vous aurez a vous occuper du secteur boucherie/charcuterie/traiteur au sein d'une petite structure. Vous devez avoir un trés bon contact commercial.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
Par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.00 Euros à 1900.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En rayon boucherie/charcuterieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - ou 3 ans sur un poste de Boucher
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Types de produits de charcuterie
- Types de produits de rôtisserie
- Types de produits tripiers
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
MINADIS / Magasin SPAR
10 à 19 salariés
M. --- LE DIRECTEUR
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