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- Détail de l'offre 176JVTN
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 77 - PRINGY
Offre n° 176JVTN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
77 - PRINGY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale , vous occuperez le poste de Pâtissier/Pâtissière . Vous confectionnerez des gâteaux, tartes, entremets et maîtrisez toutes les bases de la pâtisserie. 2 jours de repos hebdomadaires les mardis et mercredis. Vous travaillez les lundis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 3h00 à 11h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1930.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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