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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 2B - ALGAJOLA
Offre n° 176JXXY
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
2B - ALGAJOLA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, une Enseigne située en Balagne et spécialisée dans la fabrication de pains et de pâtisseries . Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie: -Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires. -Management d'une équipe de 3 pâtissiers -Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis. -Réalisation des desserts classiques et plus élaborés. -Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover. Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe Poste à pourvoir dès que possible 39h -Travail le matin (4h30-11h) -un jour de repos hebdomadaire Rémunération : 3000 euros net/mois Merci de nous adresser votre cv sur notre site www.corse-recrutement.fr ou par mail : recrutement@corse-recrutement.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3897.30 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
CORSE RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Corse recrutement Mme Séverine DARMAILLACQ
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