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Chef de partie (H/F) 14 - COURSEULLES SUR MER
Offre n° 176KHHV
Chef de partie (H/F)
14 - COURSEULLES SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
Nous recherchons, dans le cadre d'une ouverture de restaurant, un chef de partie H/F Vos missions seront les suivantes: - Elaboration des menus - Commandes et réception des marchandises - Connaissance des normes d'hygiènes Cuisine essentiellement de produits de la mer frais
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 2000 euros net par mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Entreprise
CAP-NORD
6 à 9 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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