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Agent de restauration polyvalent H/F-CONTRAT PEC 69 - FEYZIN
Offre n° 176LHLS
Agent de restauration polyvalent H/F-CONTRAT PEC
69 - FEYZIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2024
** Contrat PEC : Merci de bien vérifier votre éligibilité aux Contrats CUI-CAE auprès de FRANCE TRAVAIL avant de postuler.** Vos missions: - Assurer les missions d'entretien des locaux scolaires et/ou de la petite enfance, - Assurer les missions pour la mise en place et le service des restaurants scolaires. Missions principales : I - Missions d'agent d'entretien : a) Balayage et lavage des sols pendant le temps d'entretien du matin : - Nettoyage des salles communes, couloirs et sanitaires dans le respect des règles d'hygiène - Nettoyage quotidien des salles de classes et d'activités, du bureau de direction et de la salle des maîtres (balayage et lavage des sols selon besoin, des tables, des chaises et dépoussiérage des meubles) b) Nettoyage et désinfection des sanitaires au minimum deux fois dans la journée c) Aide possible aux gros travaux de nettoyage en période de vacances scolaires II - Missions d'agent de restauration : a) Préparation des repas Réception des repas et du pain, contrôle du nombre de repas livrés Préparation et mise en température des repas Dressage des tables en fonction des effectifs et de l'âge des enfants b) Service des repas en fonction des protocoles sanitaires Présentation des plats en portant une attention particulière à chacun (ex. Fruits épluchés et découpés pour les maternelles...) Distribution des plats (nombres de services, nombre d'enfants par table, service au plat ou à l'assiette ) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Aide aux enfants en difficultés (ex. découpage des viandes...) en collaboration avec les animatrices (animateurs) de cantine Aide à l'autonomie c) Débarrassage Débarrassage des tables et lavage de la vaisselle (en machine professionnelle) Rangements d) Entretien des locaux et du matériel de cantine Nettoyage quotidien de la cuisine et de la salle de restauration selon les normes d'hygiène en vigueur (balayage et lavage des sols, tables, chaises, matériels de l'office et désinfection). Missions Annexes : I - Découverte du milieu d'animateur périscolaire (selon profil) II - Découverte du milieu de la petite enfance (selon profil) Contexte du Poste Spécificités et contraintes : - Sur les écoles : semaine de 4 jours sur la base du rythme scolaire (lundi, mardi, jeudi, vendredi) : horaires 06h00-09h00 ET 11h00-15h00. - En cas de besoin de remplacement à l'EPE : semaine de 5 jours , horaires 10H -13H et 17H-20H - Mobilité entre les écoles et l'espace petite enfance - Nécessité de respecter les règles d'hygiène et de porter des vêtements appropriés (charlottes, chaussures de sécurité, pas de manucure des ongles, mains propres). - Rythme soutenu lors du moment des repas - Port de charges lourdes - Travail en équipe Profil recherché : - Pas de conditions de diplômes - Inscrit à FRANCE TRAVAIL ou à la Mission Locale - Sens du service public Parcours Formation à prévoir lors du PEC - Formations au CNFPT : > HACCP ou Réactualisation de la formaton « Hygiène alimentaire » > Le nettoyage des locaux et matériels en restauration collective (2 jours) - > L'hygiène alimentaire en distribution de repas (1 jour) > Les techniques manuelles de nettoyage des locaux de type administratif (3 jours) - Formation intra : >BAFA - 1ère initiation ** Merci de BIEN VALIDER votre éligibilité au Contrat PEC auprès de FRANCE TRAVAIL avant de postuler.**
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
CUI - CAE - Durée du travail
-
temps partiel
06H00-09H00 / 11H00-15H00 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - BIEN VALIDER eligibilité PEC
Compétences
- Chaîne du froid
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE de Feyzin
200 à 249 salariés
Envoyer votre CV en indiquant votre éligibilité au contrat aidé de type CUI-CAE après vérification auprès de votre conseiller FRANCE TRAVAIL, Cap Emploi et/ou Mission Locale.
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