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- Détail de l'offre 176NLFT
Boulanger / Boulangère (H/F) 30 - SALINDRES
Offre n° 176NLFT
Boulanger / Boulangère (H/F)
30 - SALINDRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) bonlanger(e) dont les tâches seront les suivantes: Préparer sa pâte à partir des matières premières soigneusement sélectionnées (farine, levure, eau.). Découper et la mettre en forme, surveille la fermentation. Enfourner les pièces, les défournes après un temps de cuisson précis et les installe en vitrine Une tournée est a réaliser un fois par semaine chez un client avec le véhicule de société, le permis B est indispensable pour cette opération. Horaires de travail :04H00/10H00 du mardi au samedi. Dimanche et lundi repos.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.05 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE BON CROUSTET NOUVEAU
3 à 5 salariés
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