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Chef de partie (H/F) 44 - LA HAIE FOUASSIERE
Offre n° 176NPSH
Chef de partie (H/F)
44 - LA HAIE FOUASSIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Nous recherchons un chef de partie pour intégrer notre équipe dynamique de 10 personnes. L'auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse. Nous travaillons sur des produits frais et de saison. Vos missions : - Réceptionner les commandes - Préparer les plats - Effectuer la mise en place - Dresser les assiettes avec finesse Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le second de cuisine tout en étant autonome sur votre poste de travail. Vous respectez les normes HACCP. Le poste est à pourvoir en CDI à 39h00. Vous aurez 2,5 jours de repos par semaine, les jours seront à définir lors de l'entretien. Nous envisageons une rémunération à 2000€ net pendant la période d'essai, évolutive par la suite en fonction de votre capacité à vous adapter. Nous recherchons un candidat qui souhaite intégrer notre équipe à long terme. Nous disposons de places en crèche à 5min en voiture du restaurant. Afin de découvrir notre restaurant, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/ L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEZ PIPETTE
10 à 19 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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