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Chef boulanger / boulangère (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 176RDGS
Chef boulanger / boulangère (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
Nous recherchons un Chef boulanger H/F, pour notre boulangerie située Place de l'Europe Boulangerie artisanale, fabrication maison pains et viennoiseries. Il/elle devra superviser une équipe de 4 personnes. Possibilité de logement. Expérience souhaitée de 3 ans. Salaire selon profil et expérience Horaires : 3h / 11h du lundi au vendredi Un week-end travaillé par mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3300.00 Euros sur 13.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise BOULANGERIE DU GRAND PARC](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/4f3aEqpc3Yvg6MKAM82cIvaNNAiyd8XY.png)
BOULANGERIE DU GRAND PARC
10 à 19 salariés
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