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- Détail de l'offre 176RWRG
Chef pâtissier Logement possible (H/F) 74 - TALLOIRES MONTMIN
Offre n° 176RWRG
Chef pâtissier Logement possible (H/F)
74 - TALLOIRES MONTMIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
"Les Cassines" recherche pour leur établissement du bord du lac un chef pâtissier (H-F) Missions : - Préparer une large variétés de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc. selon des recettes traditionnelles et contemporaines - Créer de nouveaux desserts enthousiasmants pour renouveler nos menus et l'intérêt de nos clients - Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures pour une présentation aussi belle que stimulante - Identifier les besoins en personnel et contribuer au recrutement et à la formation Savoirs : - Contrôler les stocks d'ingrédients - Garder un poste de travail propre et ordonné et respecter les normes de santé et de sécurité - Expérience avérée en tant que chef pâtissier, boulanger(ère) ou autre poste similaire - Diplôme en art culinaire, pâtisserie, boulangerie ou autre domaine pertinent Conditions: - Contrat 43h hebdomadaire - CDD saisonnier (juillet - octobre) avec modulation du temps de travail - 2 jours de repos par semaine - Logement possible - Pas de coupure
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : 1900 à 2000 net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES CASSINES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://les-cassines.com/
Les Cassines est un espace de partage. En famille, entre amis, entre collègues ce lieu convivial propose à ses clients un moment suspendu, hors du temps, dans une ambiance décontractée. Nous proposons de la restauration au bord du lac les pieds dans l eau, avec une plage publique gratuite & surveillée, un parking. Plusieurs niveaux de restauration : du Snacking à emporter pour les clients de la plage, une offre apéro / tapas, et une offre de restauration à table plus complète.
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