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- Détail de l'offre 175YNMY
Pâtissier en CDI avec repos les WE horaire matin ou après-midi (H/F) 73 - Aix-les-Bains
Offre n° 175YNMY
Pâtissier en CDI avec repos les WE horaire matin ou après-midi (H/F)
73 - Aix-les-Bains - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 juin 2024
ANTEO, professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration cherche pour son client, Boulangerie Pâtisserie Savoyarde : un Pâtissier H/F à Aix-les-Bains L'établissement : Atelier de fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration situé dans le bassin Aixois entre lac et montagnes. Nous proposons : - Un CDI, 35h/semaine du lundi au vendredi - Un salaire brut à partir de 2 300 € - Primes trimestrielles + Panier repas + Mutuelle + CSE+ Épargne salariale - Horaires 04h/12h ou 12h/19h Les avantages : - Repos les week-end - 2 horaires matin (04h-12h) ou après-midi (12h-19h) - Une organisation structuré - Un cadre de travail établi Vos missions : - Confectionner et dresser une large gamme de produits pâtisserie et traiteur - Veiller au bon déroulement de la fabrication et à la qualité des produits - S'assurer du bon fonctionnement des outils de travail et détecter les non-conformités ou anomalies par rapport aux autres produits - Garantir le rangement et la propreté de son poste de travail Votre profil : - Vous justifiez d'une formation en pâtisserie, expérience en agroalimentaire souhaitée - Vous êtes autonome et appréciez le travail d'équipe - Vous maîtrisez les normes d'hygiène
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- CE
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 10 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Définir des besoins en approvisionnement
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Moulage de pièces de chocolat
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
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