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CUISNIER (H/F) SAISON POSSIBILITE LOGEMENT 83 - GRIMAUD
Offre n° 176STJK
CUISNIER (H/F) SAISON POSSIBILITE LOGEMENT
83 - GRIMAUD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Restaurant Traditionnel de cuisine méditerranéenne recherche pour sa saison cuisinier(ère). Prise de poste immédiate, jusqu'au 31 Octobre. Vous travaillez en brigade de 3 cuisiniers, un pizzaiolo et un plongeur. 300 Couverts Vous assurez les commandes et les préparations. Vous avez un jour et demi de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H
- Salaire
- Salaire brut : DE 2000 A 2500€ NET + LOGEMENT
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Procédures de cuisson sous vide
- Procédures de la marche en avant
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langue
- Arabe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MILANO
M. OLIVIER HABBES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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