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- Détail de l'offre 176VVNK
Commis / Commise de cuisine (H/F) 77 - LESIGNY
Offre n° 176VVNK
Commis / Commise de cuisine (H/F)
77 - LESIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2024
Organiser et concevoir la production, Cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires, Calibrer des portions préparées Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, Appliquer les règles de la méthode HACCP, Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, Élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : % du smic selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AMBROSIA BY FQS
M. Samy Guedjali
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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