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Maître d'Hôtel/Barman (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 176WPXQ
Maître d'Hôtel/Barman (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
En collaboration avec l'équipe restauration, vous intervenez auprès d'une clientèle aussi bien individuelle que groupe. En tant que Maître d'Hôtel/Barman (H/F), vous êtes en charge des missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant, - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe), - Veiller au suivi des commandes et à la bonne communication avec l'équipe en cuisine, - Assurer la facturation et les encaissements de son rang, - Fidéliser notre clientèle, - Réalisation des cocktails, - Suivi des coûts, - Animation du bar lounge. Nous recherchons une personne ayant au minimum une première expérience comme Chef de rang et/ou Maître d'Hôtel dans un restaurant traditionnel. Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et avez à à cœur la satisfaction client. Vous avez une appétence pour l'élaboration des cocktails, Rejoignez-nous ! L'anglais serait un plus. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Poste non logé. Salaire : 2300 - 2500€ Brut.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL DE NANTES
20 à 49 salariés
Mme Marie VERRIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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