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Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 176XKTJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Nous sommes à la recherche d'un nouveau Boulanger / Boulangère. Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous entretiendrez votre poste de travail. Vous démarrerez au plus tôt à 5h00 et ne travaillez pas le dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : A convenir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DES POTERIES
3 à 5 salariés
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