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- Détail de l'offre 176XNNB
Boulanger / boulangère (H/F) 62 - BERCK
Offre n° 176XNNB
Boulanger / boulangère (H/F)
62 - BERCK - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
La Boulangerie, Pâtisserie recherche pour renforcer notre équipe de Berck un(e) boulanger(e) confirmé(e) dynamique et organisé(e). Vous êtes passionné(e) par le métier, je vous invite à candidater afin que nous puissions nous rencontrer afin échanger sur les attendus. Vos activités : - La préparation et la confection des pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer une quantité suffisante de pains afin de répondre aux attentes de notre clientèle Vous aurez comme responsabilités de : - Préparer, élaborer, réaliser nos pains suivant nos recettes - Veiller au bon réapprovisionnement - Assurer le nettoyage et l'organisation des ateliers et des équipements - Respecter de manières strictes les règles d'hygiène et de production alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MILBREAD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Destination Berck, nous avons 2 établissements. Il s'agit d'une entreprise Familial. Notre cœur de métier satisfaire nos clients avec de bons et beaux produits. Pâtisserie traditionnelle 100% FAIT MAISON M. kagnim MEBA
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