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- Détail de l'offre 176ZQJD
Responsable de salle (H/F) 75 - PARIS 02
Offre n° 176ZQJD
Responsable de salle (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Veiller à la parfaite mise en place de la salle. Rencontrer quotidiennement le chef pour connaître les plats du jour et les accords vins. Gérer l'équipe en salle et organiser le travail du personnel. Accueillir le client, éventuellement le guider jusqu'à sa table, répondre à ses questions. S'assurer de l'excellence du service. Participer à la formation du personnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail sans coupure/2j de repos - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.00 Euros à 3500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Anglais courant Cette compétence est indispensable
- Curiosité pour art culinaire en général Cette compétence est indispensable
- interaction avec clientele internationaleCette compétence est indispensable
- Véritable leader et meneu.r.se d’équipeCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
ORICHI
Pour l'ouverture de son futur restaurant d'inspiration ibérique au coeur de Paris, ex Top Chef recherche sa ou son responsable de salle prêt à se lancer dans une nouvelle aventure. Dans un souci permanent de la satisfaction du client, elle ou il sera en charge de coordonner l'activité de son équipe, collaborer avec le Chef et le responsable d'Etablissement.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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