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- Détail de l'offre 176ZZRL
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 17 - MOSNAC
Offre n° 176ZZRL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
17 - MOSNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Hôtel 4 étoiles - Restaurant gastronomique. En cuisine nous servons 45 convives maximum, l'ambiance en cuisine est axée sur une organisation solide qui nous permet de travailler dans la sérénité et l'efficacité. Nous travaillons sur la qualité des produits et la présentation de nos assiettes qui doivent être irréprochables à la sortie de la cuisine. Vous serez en service du soir en semaine, du lundi au vendredi. Le service du weekend s'effectue, lui, le midi et le soir. Vous êtes force de proposition, ce métier est pour vous une vocation. Vous avez le souci du détail, et la rigueur est l'un de vos maîtres-mots. Vous êtes réactif/ve face aux situations qui se présentent et avez la capacité à vous organiser efficacement. Contrat saisonnier du 27/06/2024 à fin septembre.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 0.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Procédures de cuisson sous videCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MOULIN DU VAL DE SEUGNE
1 ou 2 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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