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Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 177BQGL
Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie artisanale recherche un(e) chef(fe) Pâtissier / Pâtissière talentueux(se) et expérimenté(e) qui rejoindra notre équipe jeune et dynamique. Brevet Technique des Métiers en pâtisserie ( BTM) apprécié Missions: - préparation et création de pâtisseries raffinées et innovantes - gestion des commandes et des stocks de matières premières - supervision et formation de l'équipe pâtisserie - assurer la qualité et la présentation des produits - participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous maitrisez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. Une experience en chocolaterie serait un plus. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain. Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous ! 2 jours de repos la première semaine et 1 jour de repos la semaine suivante le lundi. Travail le Dimanche ( 2 à 3 fois par mois) Prime sur objectifs + prime de noël à partir d'un an d'ancienneté Salaire entre 1900 et 2250€ net à définir selon experience Poste à pourvoir début juillet. Possibilité de déposer votre candidature directement en boutique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
fermeture le lundi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.00 Euros à 2885.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - CHEF PATISSIER Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent pâtisserie - Formation BTM Patisserie souhaitée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
![Logo de l'entreprise FLAGRANT DELICE](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/HWj0uOF4gna11pc8EL88mw8Ab9UnGALa.png)
FLAGRANT DELICE
3 à 5 salariés
Mme ALICE GUERAO119 RUE LOUIS PLANA31500 TOULOUSE
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