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Serveur/Chef de rang (H/F) 06 - VALBONNE
Offre n° 177FBFY
Serveur/Chef de rang (H/F)
06 - VALBONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
Nous recherchons un/des Chef(s) de Rang (H/F) expérimenté(s) à temps partiel pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel. Mise en place - Préparer les carcasses en fonction des réservations - Dresser les tables - Mettre en place des consoles de service - Contrôler le nettoyage des espaces de restauration Service - Présenter le menu et la carte des vins - Conseiller le client dans le choix en apportant des informations - Promouvoir les produits auprès des clients - Effectuer le service - Servir au plateau des boissons - Servir à la table en fonction des normes de l'établissement - Etablir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu - Assurer le renouvellement du pain, des boissons. - Débarrasser et redresser les tables - Prendre les commandes - Donner les instructions aux Runners Relation clientèle - Accueillir le client - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Recevoir les clients et les accompagner à leur table - Être garant de la satisfaction des clients dans son rang - Adapter l'accueil et le service aux différents types de clientèle - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Expérience : - Expérience préalable en service dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie - Connaissance approfondie des techniques de service et des normes d'excellence en matière d'accueil des clients - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une excellente connaissance du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Poste 20h/semaine service du midi Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue. N'hésitez pas à déposer votre cv directement au restaurant Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par semaine
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : 1000€ net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE LAFFITTE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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